Hanzebock Bierbrand Infused

De „Hanzebock Infused“ heeft een ABV van 11,4 % gekregen, nadat onze dubbelbock geïnfuseerd is met een „Bierbrand“, die gedistillerd is van de Hanzebock zelf.
Bij Copperz, onze eigen Craft Distillery, hebben wij een deel van de Hanzebock gedistilleerd tot een „Bierbrand“, waarin het karakter van de Dubbelbock meekomt in het distillaat. Door het Bockbier te infuseren met de Bierbrand gaat het alcoholpercentage omhoog van 8,8 vol% naar 11,4 vol%. Dit geeft het bier een extra smaakexplosie en is behaaglijk verwarmend. Heerlijk voor de koude en natte wintermaanden.