Beschrijving
Broedertje is een Abbey Style donker speciaal bier.
Broedertje wordt gebrouwen met Pale Ale-,
Caramünich- en Belgian Abbey-mout. Als gist wordt een Belgische Trappistengist gebruikt.
Voor de hopbitterheid gebruiken we 3 verschillende hopgiften met Hallertau Perle (bitterhop), de Hallertau Hersbrücker en Styrian Goldings (beide aroma hoppen).
Tijdens het koken wordt Belgische bruine kandijsuiker toegevoegd.
Een donker zwaar bier (ABV 8,0%) met een mooi stevige schuimkraag en een aangename licht bittere afdronk.
Broedertje wordt gebrouwen met Pale Ale-,
Caramünich- en Belgian Abbey-mout. Als gist wordt een Belgische Trappistengist gebruikt.
Voor de hopbitterheid gebruiken we 3 verschillende hopgiften met Hallertau Perle (bitterhop), de Hallertau Hersbrücker en Styrian Goldings (beide aroma hoppen).
Tijdens het koken wordt Belgische bruine kandijsuiker toegevoegd.
Een donker zwaar bier (ABV 8,0%) met een mooi stevige schuimkraag en een aangename licht bittere afdronk.
Smaakprofiel
Zoet:
Hoppig:
Bitter:
Fruitig:
Vol: